~ |..منتدى أميرات ديزني~ |..
أهلا و ♥️سهلابكم في منتدى الأميرات الجميلات نتمنى انكي تكوني أحدا من الاميرات اللواتي يدعونك لحضور أجمل حلم لن تستيقظي منه♥️


~ |..منتدى أميرات ديزني~ |..

♥تفضلي أميرتي الى أجمل حلم♥
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كعكة بالشوكولاتة المثلجة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الانمي
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar


المزاج :
انثى عدد المساهمات : 354
نقاط : 751
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 27/06/2010
العمر : 18
الموقع : www.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الجمعة يوليو 23, 2010 12:39 pm

السلام عليكم








الكعكة
1 كوب طحين
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة (بيكين باودر)
4/1 ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات مطربة في الخلاط
1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
90 مل فانيليا


الحشوة
[color:7f0a=#000]3 صفار البيض</FONT>
[color:7f0a=#000]</FONT>1 / 2 كوب سكر
8 أوقية (237 مل) الشوكولاته نصف حلو
1 كوب كريمة 35 ٪
6 بياض البيض
الطريقة



1 -- في وعاء ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخميرة والملح وضعيه
جانبا.

2 -- في وعاء آخر ، اخفقي البيض ، إضافة تدريجيا
السكر ، وتحريك جيدا ثم إضافة عصير الليمون.

3 -- سخني الحليب (دون الغليان).

4 -- اضيفي المكونات الجافة (الوعاء 1) على خليط البيض (الوعاء 2).

5 -- يضاف خليط الحليب الدافئ.

6 -- صبي الخليط في المقلاة كعكة 20 سم (8 بوصة) ؛
أخبزي الكعكة في الفرن لمدة 25 دقيقة على 190 درجة celcius
(375 درجة فهرنهايت).

اتركيها لتبرد وقطعيها الى ثلاث طبقات
لعمل الحشوة
1-- اخفقي صفار البيض و 1/4 من السكر حتى تحصلي على خليط مثل الموس

2 -- في حمام مريم و على درجة حرارة منخفضة ، تذوب الشوكولاته.

3 -- اضيفي الى الشوكولاته المدوبة خليط البيض تدريجيا
(وعاء 1) ،مع الخفقان باستمرار.

4 -- في وعاء ، امزجي الكريمة والسكر المتبقي حتى
يع
قد الخليط.

5 -- في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح كالثلج.

6 -- استخدامي ملعقة خشبية كبيرة لتخلطي مزيج البيض والشوكولاته
[color:7f0a=#000](وعاء 3) + الكريمة المتبقية (وعاء 4) ، ثم بياض البيض
</FONT>(وعاء 5).


غطي طبقات لكعكة بالكرمة المحصلة و كدلك وجه الكعكة و زينيها بقطع الشوكولاته و الشوكولا المبشورة

و ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات و قدميها بالصحة و العافية

..
.
.
.
.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
♥♥مريومة الامورة ♥♥
مصممة
مصممة
avatar

المزاج :
انثى عدد المساهمات : 86
نقاط : 174
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 20/07/2010
العمر : 17
الموقع : جست مى

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الأحد أغسطس 22, 2010 1:00 pm

شكرا احب اكل هك الكعكة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://WWW.MARMAR.2009.COM
سندرلا
مديرة أميرات ديزني
مديرة أميرات ديزني
avatar


المزاج :
انثى عدد المساهمات : 334
نقاط : 680
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 22/05/2010
العمر : 20
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الجمعة سبتمبر 03, 2010 5:16 am

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم بنات انشاء الله بخير
سلمت يداك ر تحرمينا من جديدك
تقبلوا مروري








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amirat.ahlamontada.net
دادو
أميرة جديدة
أميرة جديدة
avatar

المزاج :
انثى عدد المساهمات : 16
نقاط : 45
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/10/2010
العمر : 22
الموقع : http://banatbratz,yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الإثنين نوفمبر 15, 2010 4:45 pm

موضوع رائع تسلمين يا كمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة حبوبة
أميرة جديدة
أميرة جديدة
avatar


انثى عدد المساهمات : 2
نقاط : 7
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الإثنين فبراير 21, 2011 4:33 pm

ميرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لؤلؤة البحار
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar


انثى عدد المساهمات : 398
نقاط : 735
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 17/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الإثنين فبراير 21, 2011 7:52 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم بنات ان شاء الله بخير
كعكة طعمها حلو زى اللى كاتبة الموضوع
تسلم يدك يا احلى ملكة انمى
واصلى ابداعاتك ولا تحرمينا منها
فى امان الله جميعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملكة الانمي
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar


المزاج :
انثى عدد المساهمات : 354
نقاط : 751
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 27/06/2010
العمر : 18
الموقع : www.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الثلاثاء فبراير 22, 2011 11:45 am

شكرا لك كتيررررررررررررررررر و أرجو أن تعطينا وصفات أحلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ريونة
أميرة مشاركة
أميرة مشاركة
avatar


المزاج :
انثى عدد المساهمات : 59
نقاط : 114
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/05/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الثلاثاء يونيو 28, 2011 11:52 am

سلمت يدااااااااااااااااك
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الأميرة إيروكا
دلوعة المنتدى
دلوعة المنتدى
avatar


المزاج :
انثى عدد المساهمات : 186
نقاط : 341
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 02/09/2011
العمر : 20
الموقع : ♥ منتديات أميرات ديزني ♥

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الأحد سبتمبر 04, 2011 12:02 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amirat.ahlamontada.bnet
إميلي*
أميرة مشاركة
أميرة مشاركة
avatar


المزاج :
انثى عدد المساهمات : 62
نقاط : 108
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/05/2013
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الأحد يوليو 21, 2013 8:34 pm

اولا بسم الله الرحمن الرحيم
ثانيآ السلام عليكم و رحمةة الله و بركاتهه الكيكة اكتير حلووووه
واسعدني مرورك وجزاكي الله خيرآ
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
إميلي*
أميرة مشاركة
أميرة مشاركة
avatar


المزاج :
انثى عدد المساهمات : 62
نقاط : 108
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/05/2013
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالشوكولاتة المثلجة   الأحد يوليو 21, 2013 8:44 pm

اولا بسم الله الرحمن الرحيم
ثانيآ السلام عليكم و رحمةة الله و بركاتهه الكيكة اكتير حلووووه
واسعدني مرورك وجزاكي الله خيرآ
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة بالشوكولاتة المثلجة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~ |..منتدى أميرات ديزني~ |.. :: منتديات مطبخ الأميرات :: طبخ الحلويات-
انتقل الى: